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Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG – Der Talk

Staffel 2026 – Folge 25

Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG – Der Talk

Geschäftsleiterin Barbara Ehrbar erzählt im Gespräch, wieso sie beinahe nicht ins Fleischgeschäft eingestiegen wäre und welche Rolle ihre Familie bei der Berufswahl gespielt hat. Sie verrät ausserdem, was sich in ihren beinahe 20 Jahren an der Spitze der Firma verändert hat und auch, wie sie in Zeiten von Vegi-Plätzli in die Zukunft blickt.