Regionale Spezialitäten

Appenzeller Fleisch und Feinkost: Über die Tradition des Appenzeller Molkenschweins

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Folge 1

Appenzeller Fleisch und Feinkost: Über die Tradition des Appenzeller Molkenschweins

Mo 5. Okt. 2026, 18.50 Uhr

Wir tauchen ein in die Kulinarik der Ostschweiz mit Partnerbetrieben von Culinarium. Vom erfrischenden Apfelsaft, über einen guten Tropfen Wein bis zu einem würzigen Appenzeller. Ein Korb voller Spezialitäten aus der Region und den Geschichten dahiner.

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