Mini Firma

Sonnenbräu AG

Staffel 2026 – Folge 45

Sonnenbräu AG

Hopfen und Malz braucht es bekanntlich um ein Bier zu brauen. In Rebstein schleicht sich aber gerne auch mal ein Korn Ribelmais in den Sud. «Mini Firma», besucht die Brauerei Sonnenbräu und zeigt wie Brautreber als Tierfutter weiterlebt, wie im Keller alles vor sich hingärt und warum in Eichfässern mittlerweile viel mehr reift als Bier.