St.Galler überrascht Toggenburg: Schlorzifladen-Krone geht in die Stadt

Der Schlorzifladen – ein echter Toggenburger Klassiker. Doch 2025 kommt der beste Fladen von einem überraschenden Kandidaten: Silvan Egli aus der Stadt St. Gallen. Mit seinem Rezept hat er die Fachjury von «Chääswelt Toggenburg» verzaubert und sich den Titel des besten Schlorzifladens gesichert.