Harte Arbeit auf der Farm: So entsteht der Thurgauer «Chnobli»

Seit 2012 ist Beat Stump als Landwirt im thurgauischen Buchackern tätig, produziert durch Weizen, Raps, Erbsen und auch Schweizer Knoblauch. Der Anbau des kleinen Gemüses ist mit harter Arbeit auf dem Feld verbunden. Umso besser, erhält Stump dabei Hilfe von Jugendlichen, die sich momentan auf Lehrstellen-Suche befinden.