Fake-Honig: Ostschweizer Imker zum gestreckten Honig aus dem Ausland

Immer öfter wird importierter Honig mit billigem Zuckersirup gestreckt – und kommt dennoch durch die Laborkontrollen. Für die Ostschweizer Imkerinnen und Imker, die mit Herzblut echten Honig produzieren, ist das ein bitterer Schlag.