120 Jahre Schwyter: St.Galler Traditionsbäckerei feiert in turbulenten Zeiten

Die Bäckerei Schwyter backt seit 120 Jahren Brote in der Stadt Gallen – zum runden Geburtstag beschenkt sie sich mit einem Umbau des Hauptstandorts an der Neugasse gleich selbst. Das Jubiläumsjahr fällt aber in eine für die Bäcker-Branche herausfordernde Zeit.