LifeStyleShqipe Sylejmanis Leben in zwei Welten
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Shqipe Sylejmanis Leben in zwei Welten

Staffel 2021 – Folge 4
Zuhause die perfekte Albanerin, in der Schule die perfekte Schweizerin. Dieser Spagat führte Shqipe Sylejmani schliesslich in eine Identitätskrise, die die Journalistin und Autorin in einem aufklärerischen Roman verarbeitet hat. In «LifeStyle» erzählt die Kosovo-Albanerin, die von Kindesbeinen an in der Schweiz lebt, wie sie gelernt hat, mit diesen gänzlich unterschiedlichen Kulturen umzugehen.
Erstausstrahlung:

Besonders direkte, knackige und persönliche Fragen stellt Patricia Boser ihrem Gast in «Boser intim».

Weiter in der Sendung:

Facetite

Facetite

Moderatorin Sara Bachmann lässt sich mit Radiofrequenz ihr Gesicht straffen. «FaceTite» nennt sich die Behandlung, die schnittfrei bei Skinmed in Lenzburg durchgeführt wird und nur mit kleinen Hautöffnungen arbeitet.

Familienrezept Ajvar

Ajvar

Zutaten:

  • 1kg rote Paprika (längliche Form)
  • 2 Auberginen
  • 200 ml Sonnenblumenöl
  • Salz
  • Zucker

Zubereitung:

Die roten Paprika und Auberginen entkernen, den Stil abschneiden und gut waschen. Beides direkt auf der Herdplatte (ohne Pfanne oder Öl, am besten auf dem Grill oder Backofen) braten, bis die Haut schwarz wird. Das gebratene Gemüse in einen Gefrierbeutel oder Plastiksack legen, diesen verschliessen und die Zutaten bei Zimmertemperatur für eine Stunde ruhen lassen.

Das Gemüse aus dem Säckchen nehmen und die Haut loslösen. Dann das gesamte Gemüse im Mixer bei mittlerer Stufe pürieren bis eine homogene Masse entsteht. Die Masse in der Pfanne mit dem erhitzten Öl bei mittlerer Stufe braten, bis die Textur fest erscheint (min. 30min).

Nach Geschmack mit Salz würzen und mit einer Prise Zucker verfeinern.

Alles in ein Glas abfüllen und voila!

Wettbewerb:

Sie gewinnen heute zwei Übernachtungen in einem der nachhaltigsten Hotels der Schweiz.

Entspannung und Sport in Arosa Sie gewinnen heute zwei Übernachtungen in einem der nachhaltigsten Hotels der Schweiz – dem Valsana Hotel in Arosa. Auf Sie und Ihre Begleitung wartet ein Panorama Doppelzimmer. Zum Preis im Gesamtwert von 1'000 Franken gehören ausserdem zwei Vital-Frühstücke und zwei morgendliche Yogastunden. Zudem haben Sie freien Zutritt zum Valsana Spa und dem Sportclub.

Wettbewerbsfrage

Was ist Shqipes Schönheitstipp?

1) Rapsöl

2) Olivenöl

Mitmachen

  • Tipp abgeben unter Telefonnummer 0901 581 880 (Fr. 0.90/min)
  • SMS (Fr. 0.90) schicken mit dem Stichwort „Lifestyle“ und Ihrer Antwort an die Zielnummer 9988
  • Postkarte schreiben mit Lösung an Postfach, 8099 Zürich

Einsendeschluss ist Dienstagabend. Viel Glück!

Gewinner der Sendung vom 22. Januar 2021 (Mirjana Zuber)

C. Centore, Zürich

Lösung: 1 (Wassermann)

    #Talk#Portrait#Shqipe Sylejmani#Kosovo#Lifestyle#Kosovo-Albaner#Roman#Journalismus#Autorin

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